柿饼不能和什么一起吃？柿饼怎么保存不会坏？

1.柿饼不可空腹吃，食柿子前后不可食醋，不宜与酸菜一起吃，否则易造成结石。

2.不宜与红薯一起吃，否则会引起腹泻，呕吐等症状。

3.糖尿病人，脾虚泄泻，便糖，体弱多病，产后，外感风寒者忌食，患有慢性胃炎，排空延缓，消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后不宜吃柿子。

方法一：密封保存，密封是保存柿饼的首要条件，刚制好的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里。

密封的环境可以避免水汽或者其他细菌感染，使柿饼长时间保持在同一个环境里，有一个良好的状态。

方法二：通风干燥保存，密封的柿饼放在通风干燥的地方，最好放在高处，避免水渗进去。

方法三：阴凉低温保存，要避免受到阳光的直射，放在阴凉的地方，保证比较低的温度。

阳光直射会使柿饼温度变高，温度变高会使柿饼变质，要避免阳光直射。

方法四：冷藏或冷冻保存，柿饼表面的白色霜，受热会消失，变成红色。

柿饼不能受热，可冷藏或者冷冻。