辉煌老店关闭原因何在？上海百货业亟须转型突围

中国商报上海报道（记者 张仲超 文/图）上海太平洋百货徐汇店8月合约就将到期，或将不再续约。记者致电该店负责人，回复说等候上级领导通知。这也意味着，这家30年老店很可能关闭在上海的最后一家门店。

(资料图)

在不少上海人眼中，太平洋百货是上世纪90年代魔都最红的商场之一，很上档次，当时店里经常播放的歌曲《宝贝对不起》还引发一连串都市传说。太平洋淮海路店也曾经是年轻人“约会逛街的胜地”。

随着新消费潮流涌现，购物中心等零售业态推陈出新，太平洋百货渐渐失去霸主地位。2016年底，太平洋淮海店租约到期后不再续约；2020年，太平洋不夜城店也在租约到期后交还业主方；如今，太平洋徐汇店也很可能面临同样命运，令不少人感到唏嘘。

图为上海浦东新区康桥新田360广场为老人儿童提供的设施。

其实，不只是太平洋百货，在上海，许多老牌百货都面临同样的命运。2020年，运营了17年之久的巴黎春天百货虹口店在疫情冲击之下关门结业；百联集团运营的百货品牌“百联东方商厦”嘉定店于2020年底正式结业；2022年，上海有超40家百货商场分别发文告别；2023年1月31日，在南京东路开了26年的置地广场也停止运营。

仅仅是因为疫情吗？其实，商场形象老化、运营策略保守不变和入驻品牌缺乏吸引力，是这些老牌百货在近年来接连走上关门之路的主要原因。

上海是中国近现代百货业态的发源地。上海百货业的始祖，就是南京路四大公司之一的先施百货公司，它诞生于100多年前的1917年。改革开放后的1995年，上海又诞生了国内第一家中外合资的大型百货商厦——浦东第一八佰伴。而如今，伴随着实体商业“一大一小”——购物中心、社区便利店对百货业态的双重夹击，以及电商对店商的不断分流，百货这一实体商业的鼻祖业态正不断面临颓势。

尽管品牌方和消费者两方面对百货店都有需求，但百货业态确实到了需要突围的时候。业内的一些专家在共同探究之后提出了百货业态的突围之道。

百货业态要突围，首先要找准目标市场，定位更加清晰。上海百联股份副总曹海伦说，他们现在已经开始转型，提升服务，以吸引更多的品牌餐饮入驻。

上海拥有常住人口近2500万人，完全可以进行市场细分：银发族、残障人士、母婴、Z世代……定位清晰的专业、主题店能让消费者不断做回头客，一去再去。

传统百货店要突围，贴心服务也是关键。传统百货店主力客群是中年人，在美妆、服饰、小家电等领域，他们大多数仍习惯于线下消费。如今，60后、70后已经步入中老年，同上一辈相比，他们的购买力更强。同时，他们的品牌认识、商品知识以及对优质服务的要求也更高，传统百货要转型成功，这些都是不可或缺的必杀技。　　

上海财经大学教授陈信康认为，中国的消费结构正处在商品消费向服务消费转变，从生存型消费向发展型、享受型消费转变，从模仿型排浪式消费向个性化、多样化、品质化消费转变的阶段，在这一变局中，服务必须变昔日的成交导向为贯穿事前事中事后的全过程，变你买我卖的对立为消费知识、消费乐趣的共享。“只要百货业还存在一天，加强服务永远是硬道理。”