肠粉哪个米粉好吃
澄粉最好操作,很好刮,热吃冷吃都好吃。
马蹄粉不好刮,热的时候黏糊糊,冷了太有嚼劲。
木薯粉比马蹄粉好刮,冷了口感软,会粘在一起。
纯粘米粉一开始我还蛮兴奋,期望值挺高,因为我从没做过纯粘米粉,结果它让我失望,因为它是这几种做法里面最不好吃,最不好操作,刮的时候毫无韧性,一刮就破、黏,冷了吃起来也没有口感,软啪啪、腻,全部粘在一起,只能说青菜萝卜各有所爱了。
做肠粉生意大概要投入多少钱
1.影响肠粉店投资的因素很多,包括投资人的水平,店面的大小。不同的城市,租金成本和员工工资有很大不同。如果要开一家中型肠粉店,至少要准备11万元的投资成本。
2.肠粉店店面需要150平米,装修费用一般在750元/平米左右。如果是150平方米,装修费用需要投入15万元。
3.店内员工的工资是每月必要的支出。一个人的工资是2000元,四个人的工资是8000元一个月。
4.肠粉店的餐具,以及各种设备、空调等的成本,一共在5万元左右。
5.运营资金也是加盟商必须准备的,3万元左右,水电费每月500元左右。
以上信息仅供参考,实际费用请以您自己的店铺投资金额为准!