“小龙虾—水田轮作套养”,杭州临平区探索特色生态农业新路子

眼下正是品尝小龙虾的好时节。“五一”假期，临平区运河街道双桥村推出“垂钓小龙虾”活动，吸引日均上千客流，带动一波乡村游小高潮。

“请出示48小时内核酸检测报告。”节假日期间，临平飞翔水产专业合作社(以下简称“飞翔水产”)负责人沈祥林和同伴忙得不亦乐乎：查看核酸报告，指导游客垂钓动作，打包小龙虾……他告诉记者，小龙虾垂钓区域总共有120亩，分普通区和特定区。游客支付10元/人的清洁场地费和30元/竿的租赁钓竿费，就能参与垂钓。“普通区钓上来的小龙虾，游客都可以免费带走。特定区钓上来的小龙虾，按市场价售卖。”

看着宽阔的水域上，游客穿梭于各条木栈道之间，寻找最佳垂钓位置，沈祥林脸上露出欣慰的笑容。“疫情防控期间，还能吸引如此多的游客，这模式确实值得尝试。”原来，该合作社的垂钓区域是水稻种植区。去年11月，顺利完成水稻收割作业后，沈祥林和工人就往稻田里蓄入清水，并倒入每只40克左右的虾，通过在稻田内养殖小龙虾，以“小龙虾—水田轮作套养”模式，实施生态农业养殖。

据了解，临平区当前正在积极探索特色生态农业为农民增收的共富新路子，在临平区供销联社引导下的这种“小龙虾—水田轮作套养”模式正是一次有力尝试。“我们指导农户采用生态养殖和绿色防控技术进行‘稻虾共养’，做到一水两用、一田双收，实现经济发展与生态环境双赢。”临平区供销联社相关负责人介绍，“去年5月，通过销售小龙虾，飞翔水产月收入就达10万元。今年推出特色垂钓活动，月收入肯定更高。”

值得一提的是，养在稻田里的小龙虾，吃一种名叫“伊乐草”的植物。小龙虾食入草料后的排泄物，又成为滋养稻田的生态肥料。“养过小龙虾的稻田，肥力特别足，我估算了一下，每亩稻田至少节约了70%的肥料用量。”沈祥林估算，这样的稻田里产出的大米成为生态米后，价格能从原来的2元/斤提高至15元/斤，“不仅节省化肥农药费用，稻虾混养的收入比单纯种植水稻至少增加三分之二。”

“希望这样的模式能带动村民增收，带领临平三农人找到新的共富路。”沈祥林期盼着。