电磁炉火开小会不会省电？电磁炉小火是多少度？

电磁炉火开小会不会省电

正常来说功率越低就越省电，但是也要看你要做什么用，并不能为了省电一味地开小火，这样加热时间会变长了也依然很耗电。所以如果需要用高功率还是要用高功率的。

比如要烧水，大火的时间越短，就能省电，因为时间越短，损失的热量就越少，效率越高，就能省下越多的电。但如果做菜要炖煮，总用大火，热能就会随着水气化而去，温度保持在100度。它没有上升。这说不通。

所以最合理的使用是在最短的时间内用大火加热到需要的温度，然后用尽可能小的火来保持这个温度。

电磁炉小火是多少度

小火一般120--600W，温度60℃左右，可以煲汤、保温;中火一般700--1600W，温度120℃左右，可以火锅、馒头、炖煮;大火一般1700--2100W，温度240℃左右、可以爆炒、烧开水、爆米花。电磁炉一般都会把功率和温度提前设定好。

凹面电磁炉的功率不是能设计过大，一般是1600W~2000W，长时间炒菜也是不行的，要爆炒最好选择有隔热层的专用绝热锅。平凹两用电磁炉功率一般会达3000W，可以较长时间炒菜。