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【聚焦】糖尿病患者食品市场竞争激烈 行业发展前景好

2023-08-08 14:08:10 新思界网


(资料图片仅供参考)

糖尿病患者对于饮食的重视程度逐渐上升,对食品的要求也有所提高,推动糖尿病患者食品生产企业不断研发新的食品种类,以满足消费者的多样化需求。

糖尿病患者食品即为糖尿病患者可以食用的食品,如无糖饼干、糕点等,大多具有低GI(Glycemic index,血糖指数)、无糖、高膳食纤维等特点。糖尿病患者通过坚持合理饮食这一基础治疗,食用糖尿病患者食品,配合其他有效治疗手段,继而控制血糖水平,可以阻止或延缓糖尿病慢性并发症的发生和发展,减少致残致死率,延长患者寿命和提高生活质量。

糖尿病患者食品产品种类繁多,按照产品形态、原材料、加工工艺等的不同,大致可分为饼干糕点、坚果炒货、饮料冲调、豆制品、代糖类、主食类、奶制品等几大类,其中每个种类又可细分为不同口味、不同配方、不同生产工艺的糖尿病患者食品。近年来,随着国内糖尿病患者数量的不断增多以及人们消费水平、健康意识的提升,糖尿病患者对于饮食的重视程度逐渐上升,对食品的要求也有所提高,推动糖尿病患者食品生产企业不断研发新的食品种类,以满足消费者的多样化需求。

根据新思界产业研究中心发布的《2023-2028年中国糖尿病患者食品行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示,目前,我国糖尿病患者食品行业进入门槛较低,近年快速增加的市场需求吸引了大批企业的进入,行业内企业数量众多,但大多数企业规模较小,各类食品“价格战”此起彼伏,竞争激烈,市场较为分散。另外,目前国内尚无糖尿病患者专用食品的技术标准规范,部分企业为了牟取最大化的利润,产品以次充好、以假乱真,且虚假宣传、夸大宣传、诱导消费现象严重,企业诚信意识薄弱,产品质量得不到保障,严重扰乱了市场秩序。

近年以来,随着经济水平的提高,人们的饮食结构趋向于精细化,糖尿病这一代谢类的疾病成为威胁人们健康的主要杀手之一,我国糖尿病的患病人数快速增加,其中,大部分糖尿病患者患病程度较轻,一般通过服用药物以及辅助饮食等治疗均可保持病情稳定,因此,糖尿病患者食品行业的需求规模在这样的大背景下有所增加。

新思界产业研究人士认为,随着人们生活压力加大、饮食结构失衡,我国糖尿病患者数量以惊人的速度迅速增长,目前已经超过印度,成为全球糖尿病患者最多的国家,糖尿病患者食品行业需求空间巨大,行业发展前景广阔。另外,随着国内中医药理论的快速发展,在特膳食品中加入特定的中医药成分,也将成为糖尿病患者食品行业的研发热点。

原文标题 : 【聚焦】糖尿病患者食品市场竞争激烈 行业发展前景好

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